Torill og kvigene på beite ved Helgerud Gård i Lier en høstdag

Lokalmat fra Lier

Fra Helgerud gård til ditt bord

Mørt kvigekjøtt direkte fra bonden i Lier.

Helgerud Gård · Lier

Mat fra egen gård

På Helgerud Gård i Lier produserer vi mørt kvigekjøtt med nærhet til dyra, jorda og menneskene som skal spise det.

Kjøttet selger vi direkte fra gården og gjennom REKO-ringen i Asker – kortreist, sporbart og uten mellomledd.

Oppskåret flankstek av kvige fra Helgerud Gård
Flankstek
Kvigeburgere fra Helgerud Gård på grillen
Kvigeburger
Oppskåret kvigekjøtt fra Helgerud Gård
Kvigekjøtt
Flankstek av kvige fra Helgerud Gård, servert rett fra gården

Kvigekjøtt

Kjøtt fra Helgerud Gård

Vi vil bruke mest mulig av hele dyret – og vise hvor mange gode måltider som finnes i de ulike stykningsdelene. Kjøttet kommer fra kviger på gården i Lier og selges i pakker og som enkeltstykker, etter hva som er tilgjengelig.

  • Grillpakker
  • Biff og stykningsdeler
  • Kjøttdeig og burgere
  • Kjøttpakker

Utvalget varierer gjennom året – ta kontakt for å høre hva som er tilgjengelig nå.

Om gården

Livet på gården

Helgerud Gård er mer enn matproduksjon. Dyra på beite, arbeidet på jordene og menneskene bak gården er en del av hverdagen her.

Vi ønsker at det skal være kort vei mellom den som produserer maten og den som spiser den.

Torill og datteren hennes på Helgerud Gård
Torill i traktoren på Helgerud Gård
Salat med kvigekjøtt fra Helgerud Gård

Sosiale medier

Følg Helgerud Gård

Her legger vi ut hva vi har for salg, bilder fra gården og litt av det som skjer gjennom året.

Kontakt

Handle direkte fra gården

Vil du kjøpe kjøtt fra Helgerud Gård? Ta kontakt med oss, eller følg med på Facebook og Instagram for hva som er tilgjengelig akkurat nå.